Couve: Da minha Horta

• Espécie Brassica oleracea L., da família das Brassicaceae, a que também pertence o nabo e a mostarda.

•  A couve é uma planta comestível que pertence à família Brassicaceae, assim como o brócolis e a couve-flor. Este legume fornece vários nutrientes ao organismo, como a vitamina C e A e minerais como potássio, cálcio e ferro, conferindo vários benefícios para a saúde.