- Salsão, também conhecida como Aipo .
- Por conter muitas fibras e compostos antioxidantes, ele pode ser apontado como um alimento diurético, que colabora para combater a retenção de líquidos e o inchaço. Dentre os nutrientes presentes, destacam-se as vitaminas A, E, C e K, o potássio, o cálcio e o fósforo.
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